|
Манная каша
|
|
|
|
| Shtormik | Дата: Суббота, 29.10.2011, 13:28 | Сообщение # 1 |
|
Годовасик (1 год)
Группа: Друзья
Сообщений: 120
Награды: 2
Репутация: 2
Статус: Оффлайн
| Навеяно соседней темой, поэтому и хочется для себя уяснить, это только я одна в танке и считаю, что никакого вреда от манной каши на завтрак не будет? В общем, мое мнение что особой пользы в манной ше может и нет, но это очень питательный и сытный завтрак для ребенка, поэтому манную кашу на завтрак мы раз в неделю точно кушаем.
|
| |
|
|
|
| ШАЛУН | Дата: Суббота, 12.11.2011, 00:52 | Сообщение # 2 |
|
Яселька (3 года)
Группа: Друзья
Сообщений: 380
Награды: 4
Репутация: 2
Статус: Оффлайн
| Во первых считаю, что ребенку нужно кушать все, но по немногу, а родителям внимательно следить за его реакцией а также реакцией его тела и кожи на продукты. А на счет манной каши скажу однозначно- даем ребенку с шести месяцев и сами с ним едим.
|
| |
|
|
|
| Цветик | Дата: Четверг, 17.11.2011, 23:28 | Сообщение # 3 |
|
Годовасик (1 год)
Группа: Друзья
Сообщений: 142
Награды: 2
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
| Даже не задумывалась никогда над тем, что у кого то могут возникнуть вопросы по поводу манной каши. Понятно, что особых витаминов в ней нет, но поскольку манная каша продукт очень сытный, даю деткам регулярно, с ложкой сливок и медом. Нам нравится.
|
| |
|
|
|
| Солнышко | Дата: Воскресенье, 22.01.2012, 03:02 | Сообщение # 4 |
 Ползунок (6-9 мес.)
Группа: Друзья
Сообщений: 57
Награды: 2
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
| Манная каша у нас в рационе с 6 месяцев. Но вот вопрос, как долго вы варите кашу для ребенка? Я вот начиталась «бабушкиных» книжек и по рецепту её приготовление занимает 30 мин. Манная крупа – это мука, которую готовят из твердых сортов пшеницы, а ее варка и набухание занимает приличное время.
|
| |
|
|
|
| Sky | Дата: Понедельник, 11.06.2012, 16:18 | Сообщение # 5 |
 Яселька (3 года)
Группа: Друзья
Сообщений: 471
Награды: 5
Репутация: 3
Статус: Оффлайн
| Quote (Солнышко) Манная каша у нас в рационе с 6 месяцев. Но вот вопрос, как долго вы варите кашу для ребенка? Я вот начиталась «бабушкиных» книжек и по рецепту её приготовление занимает 30 мин. Манная крупа – это мука, которую готовят из твердых сортов пшеницы, а ее варка и набухание занимает приличное время.
Интересно, что это за рецепт такой??? Мы однозначно едим и любим манную кашу. сын даже сам бывает просит сделать ему "белую кашку"  Да и готовится от силы 10 минут от момента закипания молока!
|
| |
|
|
|
| Mama-vrn | Дата: Вторник, 19.06.2012, 07:14 | Сообщение # 6 |
 Совершеннолетний !!!
Группа: Администраторы
Сообщений: 972
Награды: 11
Репутация: 4
Статус: Оффлайн
| Манная каша.
Сейчас часто можно услышать что оказывается манная каша не только не полезна но и вредна, а что же делать нам? Целому поколению выросшем на манной каше? Я и сейчас обожаю манку! И кашу манную на сливочном масле обожаю, и манник, и прочие вкусные тортики из манки. А вы? И ничего, живы.
К сожалению, всетаки манную кашу нельзя давать малышам. И на это есть несколько причин. Но это вовсе не потому, что манка вредна как продукт, манка это крупы, а значит и источник полезных веществ, такой же как и рис и овес. Просто желудок и кишечник малыша не готов к перевариванию манной каши, а именно не готов к перевариванию углеводов, поэтому врачи- педиатры не советуют по той же причине не кормить совсем уж маленьких детей ячменем, пшенкой и овсянкой. Может звучать страшно, но в них содержится глиодин, это такое вещество, которое есть в оболочке злаков, оно вызывает омертвение ворсинок кишечника, а ворсинки эти нужны для всасывания питательных веществ в организм. Еще один недостаток манной каши в том, что в ней содержится фитин, а он препятствует всасыванию кальция и витамина Д и железа. Фитин содержит фосфор, фосфор связывает соли кальция. Как вы понимаете недостаток витаминов может привести малыша болезням, будет плохо развиваться в будущем и может даже привести к рахиту. Если кормить ребенка манной кашей 2-3 раза в день то рахит гарантирован, более того, это может привести к спазмофилии. Другие крупы тоже способны связывать соли кальция, но не в такой мере как манка. Почему же эта особенность манки не вредит взрослым людям? Потому что у взрослых нет такой необходимости в кальцие как у детей, дети постоянно растут, растут их кости и им необходим кальций больше чем кому либо еще. Хотя даже у взрослых манка может привести к остеопорозу- ломкости костей, поэтому пожилым людям на нее налегать тоже не желательно. Кстати, оказывается хлеб не будет так же вреден как злаковые потому что в дрожжевом тесте фитин теряет свои свойства связывания! Еще один недостаток манной каши, и других злаковых, таких как рожь, овес, пшено, ячмень, в том что они содержат глютен, если взрослый организм еще более менее может с ним считаться то малышам до года теперь глютен давать не советуют! Он тоже мешает всасыванию полезных веществ через кишечник, более того может привести к болезням!
Когда можно начинать давать манную кашу детям и надо ли вообще включать манку в наш рацион?
По составу манная крупа очень полезна, в ней много крахмала, белков, минералов и витаминов, клетчатки, поэтому несомненно манка полезна. Давать манку можно детям после одного года, когда его желудок и кигечник уже готов переваривать манку, овсянку и пшено. Но, манку давать надо ограниченно до 3х лет! На самом деле, есть так много вкусных и полезных продуктов, что если вы добавите в свое семейное меню манку раз в неделю, то ничего страшного не случится. А еще, по сравнению с другими злаковыми меньше всего фитина в риса, налегайте на рис!
Источник: budzdorov.org
|
| |
|
|
|
| разная | Дата: Суббота, 21.07.2012, 17:04 | Сообщение # 7 |
 Грудничок (3-6 мес.)
Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
| мы едим манку)
очень нравится БИО кашка манная и с медом еще)
|
| |
|
|
|
| Магда | Дата: Понедельник, 23.07.2012, 21:27 | Сообщение # 8 |
 Грудничок (3-6 мес.)
Группа: Проверенные
Сообщений: 24
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
| Что значит БИО? Не слышала таких каш.
И вообще готовлю сама манку) Правда не всегда ест.
|
| |
|
|
|
| Sky | Дата: Среда, 25.07.2012, 13:50 | Сообщение # 9 |
|
Яселька (3 года)
Группа: Друзья
Сообщений: 471
Награды: 5
Репутация: 3
Статус: Оффлайн
| Quote (Магда) Что значит БИО? Не слышала таких каш.
И вообще готовлю сама манку) Правда не всегда ест.
Аналогично? Это что покупная манная кашка в баночках? Правда о таких вроде не слышала...
разная просветите плиз
|
| |
|
|
|
| разная | Дата: Среда, 25.07.2012, 14:31 | Сообщение # 10 |
|
Грудничок (3-6 мес.)
Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
| Био - экологически чистые
выращивание и изготовления без вредных веществ
мы семперовские едим
|
| |
|
|
|
| Магда | Дата: Среда, 25.07.2012, 22:38 | Сообщение # 11 |
|
Грудничок (3-6 мес.)
Группа: Проверенные
Сообщений: 24
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
| Не видела таких, хотя в принципе Семпер любим покушать. Если есть мед, то сахара нет? Мед вроде как аллерген.
|
| |
|
|
|
| разная | Дата: Четверг, 26.07.2012, 17:42 | Сообщение # 12 |
|
Грудничок (3-6 мес.)
Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
| в нормальных детских кашах вообще сахара нет, на сколько я знаю)
а малое кол-во меда даже полезно ребенку
никто же ложками не будет накладывать в тарелку мед)
|
| |
|
|
|
| Sky | Дата: Четверг, 26.07.2012, 19:26 | Сообщение # 13 |
|
Яселька (3 года)
Группа: Друзья
Сообщений: 471
Награды: 5
Репутация: 3
Статус: Оффлайн
| Quote (разная) никто же ложками не будет накладывать в тарелку мед)
Правильно А для профилактики аллергии мед, понемногу нужно есть еще беременной и покупать только у знакомых!
|
| |
|
|
|
| Магда | Дата: Суббота, 28.07.2012, 21:28 | Сообщение # 14 |
|
Грудничок (3-6 мес.)
Группа: Проверенные
Сообщений: 24
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
| Убедили) Возьму попробовать.
|
| |
|
|
|
| Sky | Дата: Понедельник, 17.09.2012, 11:36 | Сообщение # 15 |
|
Яселька (3 года)
Группа: Друзья
Сообщений: 471
Награды: 5
Репутация: 3
Статус: Оффлайн
| Quote (Магда) Убедили) Возьму попробовать.
Пробуйте Магда На здоровье. Меню обязательно должно быть разнообразным и главное под настроение. Мы вот некоторое время совсем не пили молока, а тут ребенок сам захотел, а еще захотел сладкую белую кашку
|
| |
|
|
|
| Astazavra | Дата: Пятница, 27.09.2019, 21:15 | Сообщение # 16 |
 Новорожденный (0-3 мес.)
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
| На завтрак иногда готовлю манку с бананом и шоколадом.
Ингредиенты:
Вода – 1 л.
Манная крупа – 5-6 ст. л.
Соль.
Сахар – 1 ст.л.
Сливочное масло – 20 г.
Банан – 1 шт.
Шоколад твердый – 50 г.
Кашу готовим по классическому рецепту – на воде или молоке. Рецепт и пропорции приготовления каши на воде вы уже узнаете из этой статьи.
Возьмите половину банана, разомните вилкой и введите в кашу во время варки. Не забывайте помешивать, а лучше используйте венчик. Когда манка готова, разложите ее по тарелкам.
Вторую половину банана порежьте кольцами и добавьте в кашу.
Натрите на мелкой терке шоколад и посыпьте манную кашу. Наслаждайтесь!
Источник: https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/zavtrak/kak-varit-kashu/mannaya/na-vode-5.html
|
| |
|
|
|
| Tatiana@85 | Дата: Вторник, 12.11.2019, 13:31 | Сообщение # 17 |
|
Новорожденный (0-3 мес.)
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
| иногда делаю для разнообразия, когда остальной завтрак надоедает, но особо не увлекаемся манной кашей)) овсянка у нас чаще бывает)
|
| |
|
|
